Como todos conoceréis, el sushi, es la comida las típica de Japón (para los que no lo sepáis, el sushi es un rollito de arroz con verduras envuelto en un alga nori, tabíen hay otra variedad que es el sashimi, que básicamente es la bolita de arroz pero esta vez lleva pescado cubriéndolo)
- Tofu: El tofu, es otra de las principales comidas en Japón, forma parte de la dieta Japonesa. El tofu no es mas ni menos que un compuesto de semillas de soja, agua y solidificante. Este alimento esta presente en casi todas sus sopas o guisos, también no olvidemos decir que es un perfecto aliado en las dietas beganas.
- Sukiyaki: plato de nabe preparado con carne finamente rebanada, vegetales, hongos, tofu y shirataki.
- Sopa de miso: la sopa de miso se suele tomar tanto en el desayuno, como en el almuerzo o en la cena, está hecha de, como su nombre indica, caldo de miso fermentado, algas wakame y trocitos de tofu.
- Fideos de soba: Hechos de harina de trigo y se sirven tanto fríos como calientes, acompañados de vegetales o marisco.
Y esto es todo por hoy, pronto escribiremos una entrada sobre postres tradicionales japonesas, si os ha gustado esta entrada y os ha parecido deliciosamente interesante, esperad a la próxima.
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